商品名称:义乌土特产 纯野生择子粉 正宗泽子豆腐 橡子粉 天然爽身粉 250克
商品销量:
收藏数量:22
店铺名称: 浙江针棉制品生活馆
旺旺: 0f237247b
公司名称:
行业: 服饰鞋包/
地址: 浙江金华
店铺名称:浙江针棉制品生活馆
良心卖家说句公道话:
\\1,我们提供正宗的义乌的小择子粉,口味不同于外地,农家做起来自己吃,吃不完才销售。
\\2, 懂行的人都知道,连壳100斤择子,最后加工而成,不到10斤的择子粉,所以,义乌的择子粉,价格不可能再低!正如顺丰快递,贵有贵的理由!
\3,如果想要正宗的亲戚自制的天然择子粉,请不要贪图便宜!让您花对每一分钱,没有后顾之忧!
\4,2016年义乌择子开花时受冻,产量急剧下降!请谅解价格的调整。
\5,以下是我们真品的鉴别诊断图片
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我们坚持良心!承诺不掺假!
\\下图是实物拍摄
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真品做成择子豆腐后,颜色比较深的哦!
\\择子豆腐的图解步骤:
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择子豆腐的文字步骤:
\\1,先将粉用冷水浸泡,沉淀一晚,去水(洗粉换水沉淀次数越多,微苦味越淡,成品择子豆腐颜色也越淡)。择子粉浆可以用纱布或豆浆网 或面粉筛过滤一遍,除去杂质,可让成品更加滑爽。
\\2,将锅水烧热但不能烧开,以防水温过高粉浆放入结块粘锅。
\\3,将粉浆一边倒入,一边同一个方向搅拌,不停烧火(经验不足、担心糊锅者,可以在羹起泡后,改中小火),须让粉羹充分烧透成浓稠糊状,如此冷却后才具韧性。好的择子豆腐一般整块都是非常有弹性的。
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取量比例:外面卖的:1斤择子粉,9-10斤左右水
\\自制:1纸杯择子粉,6纸杯左右锅中水(我试过2-10杯锅中水,都成功,但2杯水,做出的成品略硬,10杯水太软没口感。)
\\多数人的取量直观图:
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4,择子豆腐冷却成型后,可以切成方块放到冰箱里冷冻一下。想吃的时候再从冰箱里面取一小块,盛到碗里,撒上少许白糖,浇上几滴陈年老醋,酸酸甜甜,透心的凉意沁入心脾,暑气顿失。
\\择子粉和择子豆腐的功效
\\择子粉:小婴儿屁眼红肿的时候,可以用磨细的择子粉末擦涂。
\\择子豆腐:性凉,能清热解暑,口感软滑爽口,并有清心爽脑之功效。而且择子豆腐还有药用功能,人们如遇拉肚子,取少许择子粉煮成豆腐状,不用添加物,趁热吃下肚,即可止住腹泻。
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附择子粉的制作:
\\择子三四月份开花结果,果小时青色,中期青黄,果老时呈黑褐色。采摘的最佳时间为霜降前后,这时的择子呈棕红色,粒满粉多,放在手心有沉甸甸之感,用手捧起,光滑细腻,平摊手掌择子会像瀑布一样从手中滑落。晒干之后,用棒槌敲打去壳,壳的底部有一个黑色小盖子,像一个玲珑小碗,为小孩最爱。
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晒干择子爿(去壳后的择子果肉会分为两爿)比较费时,得在太阳下晒七八天。晒干之后,取一口大水缸,将择子爿浸泡,胀大后捞出冲水,用粉碎机粉碎,再用纱袋反复过滤,沉淀一天一夜后,除去上面浑水,再注入清水搅拌均匀,继续沉淀,如此反复几番,直至沉淀后上面水色清透,去水,就露出粉白如雪的择子粉了。将择子粉分块起出,注意不能弄碎,否则不易晒干,晒干后的粉块轻轻一碰就化为齑粉,莹白如雪的择子粉大功告成。
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福建泉州 ID404500 :
搞活动买的。便宜啊。质量也可以。太划的来了。太赞 客服态度极好哦
评论时间:2024年06月27日
河南三门峡 ID172973 :
灵芝孢子粉不适宜人群有哪些灵芝孢子粉什么样的好
评论时间:2024年06月27日
吉林延边 ID899264 :
挺好的,非常方便,没有色差和图片一样、喜欢花颜色,好评!
评论时间:2024年06月27日
Q:商品包括哪些?
A:商品是指未经著作权人许可复制其作品的图书、电子书、音像作品和软件。
Q:可以指定送货时间吗??
A:目前浙江针棉制品生活馆暂不提供指定时间段的配送服务,但是配送人员在配送前电话联系您的时候,您可以与配送员协商您的需求,配送的同事会尽量为您安排的!
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