商品名称:陕西特产 西安永康稠酒 仿木桶黄桂稠酒 原浆桂花稠酒全国包邮
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店铺名称: 陕西特产官方经营店
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行业: 食品/保健/
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黄桂稠酒是具有悠久历史的西安特产,糯米发酵而成,口味滋润绵长、气韵淡蓄桂香、酏色酽如
琼浆的品质和精细独特的制作工艺尊为皇家贡品贵为宫宴佳品。后流入民间,不仅为饮宴必备且
【稠酒简介】
.稠酒是糯米发酵的原汁酒,与蒸馏酒(白酒)过滤酒(果酒、啤酒)相
比,由于保留了大量的营养物质和发酵糖而比较粘稠,所以叫稠酒。
.稠酒是一种最原始的酒,据史载秦以前就有稠酒,称"浊酒"。用现代
科技成果,赋予了稠酒以新的内涵和生命,使这个过去只能现酿现饮的
酒类现在能长期保存并走向市场。
.稠酒其色白如玉,古有《琼浆玉液》之称。其状似奶液,加入桂花酿
造成后酒色淡黄,《黄桂稠酒》其名来源于此。
状如牛奶 色白如玉 汁稠醇香 绵甜适口
【饮用方法】
1.热饮,将稠酒倒入锅中,开火加热60-80度为益(不要烧开),或者倒进专用容器里用微波炉加热,也可倒入器皿在热水中镇热,桂花香酒香扑鼻,入口香甜。
2.冷饮,加冰或冷藏饮用,酸甜冰爽。
传说杨贵妃喜饮稠酒.一日酒家将一坛特酿的稠酒供奉杨贵妃.杨贵妃饮后称赞不已,遂将头上戴的一朵黄桂花赠送酒家.酒家灵机一动,将桂花在酿酒时加入, 花香酒醇溶于一体,别有风味.因而黄桂稠酒闻名于世,长久流传.
故人常感叹“稠酒好喝,可惜带不出潼关”,这从某种意义上更增加了黄桂稠酒的珍贵性。由于稠酒放置时间一长会出现发酵和沉淀等现象,因而一般要趁新鲜时饮用。
甘肃庆阳 ID735485 :
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评论时间:2024年06月29日
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江苏宿迁 ID844437 :
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