商品名称:农家秘方自制松花蛋皮蛋变蛋泥土腌制无添加健康老兵创业20枚装
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店铺名称: 兵哥军粮
旺旺: 兵哥哥的小卖铺
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行业: 食品/保健/床上用品/靠垫/窗帘/布艺
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店铺名称:兵哥军粮
热天的时候怕碎在路上变质发臭,发货的时候我们认真包装好,但是这是易碎品,快递途中磕磕碰碰,避免不了会有碎的,现在天气冷,即便碎了只要是不流水变质是不影响食用的,所以很在乎破损的朋友请慎拍!
问:你这松花蛋有氨水的味道吗?
答:有氨水的味道,这个与松花蛋的做法有关的,松花蛋做的时候会用到石灰,石灰和水发生反应会产生氨,不可避免,但是为了尽量做到氨水的味道最小,每一批松花蛋的生产时间都要超过2个月,绝对不会是化学原料烧的速成货。
另外,因为松花蛋的蛋黄中有很多蛋白质分解变成了氨基酸,所以松花蛋的蛋黄吃起来比普通鸡蛋的蛋黄鲜得多.松花蛋虽然营养丰富,味道鲜美,但是其碱性过大,故不宜多吃.
建议:在食用松花蛋时,加点点陈醋,醋能杀菌,又能中和松花蛋的一部分碱性,吃起来也更有味。
今天为大家推荐我们家乡的又一特产--松花蛋,也叫皮蛋。
我们这里有山有水,因此很多人家都养点鸭子,鸭蛋吃不败了就腌点咸鸭蛋,自己制作点松花蛋。现在很少有家庭作坊式的自作皮蛋的了,制作都已经成为一种经济模式了,我们村的王大爷家就祖传制作皮蛋,很抢手的,每到逢年过节都不好买到。因为鸭蛋都是收得村里的,所以大家都吃着放心,另外,我们这里的皮蛋个头都很大,每一个成品皮蛋都变得很好,吃起来很香!
再说说俺们这里的皮蛋制作方法吧。(注:本店所有图片均为事物拍摄,没有经过任何处理,食品安全责任重于泰山,莫当儿戏!)
青海海北 ID535400 :
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甘肃临夏 ID482269 :
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评论时间:2024年07月03日
Q:可以指定送货时间吗??
A:目前兵哥军粮暂不提供指定时间段的配送服务,但是配送人员在配送前电话联系您的时候,您可以与配送员协商您的需求,配送的同事会尽量为您安排的!
Q:维护商家与用户的合法权益。
A:用户发现组织的活动中商家存在价格欺诈行为的,可以随时向举报。将不断提高价格管理水平,并积极向商家宣导价格法的相关规定,维护商家与用户的合法权益。
Q:标题与实际描述不符
A:案例1:标题是包邮的,但是实际描述是需要运费;
案例2:支持7天无理由退换货的商品,但实际描述表示不支持。