商品名称：陕西特产biangbiang面裤带面油泼麺宽扯面蘸水面美食小吃

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店铺名称: 健康养生大自然

旺旺: 岐山大自然食品有限公司

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行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产

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店铺名称：健康养生大自然

新品~biangbiang面上市咯 ~

（两盒包邮，新疆、西藏除外）

       裤带面是一种美食，是陕西八大怪之一的“面条像裤带”的裤带面，一根面条宽度可达二三寸，长度则在1米上下，厚度厚时与硬币差不多，薄时却如同蝉翼。

         

      这个字，不是图案，而是文字。字笔画繁多，结构复杂，文化味浓，这个字确切字型正规字典里查不到，里也没有，外地人更不认识，他是陕西食的一种面的称谓：叫油泼辣子biangbiang面。

      Biángbiáng面（汉语拼音：Biángbiáng miàn，“biáng”字是一个，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为“BiángBiáng面”、“biángbiang面”或“彪彪面”、“冰冰面”）是陕西关中汉族传统风味面食，又名，特指关中磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。

    正宗的“biangbiang面”，一根面条宽度可达二三寸，长度则在1米上下，厚度厚时与硬币差不多，薄时却如同蝉翼。一根面条所用去的面粉通常可达2两，因而对于小的人来说，一根面条足够一顿饭，而对大饭量的人来说，一顿吃8两1斤也是轻轻松松的。

      Biang biang面是陕西名特小吃，这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合，概括biang biang面的产地特性，食者感受、制作工艺要领，原料、调料、做面人辛勤操作，性格气质，心底宽长，有棱有角，大苦大乐的爽快精神，引出陕西人为之自豪的饮食文化。  

   

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